Stabilisering av tilbudet i et volatilt marked – hvorfor Richfield FD Raspberry er det smarte valget

I løpet av de siste to årene har det globale bringebærmarkedet opplevd en av de kraftigste prisøkningene i frukthistorien. En kombinasjon av kraftig frost i Europa, reduserte avlinger i Nord-Amerika og uforutsigbare klimamønstre i Asia har drevet prisene jevnt oppover. I 2023 lå den gjennomsnittlige eksportprisen for bringebær på rundt 4500 dollar per tonn, men innen midten av 2024 hadde den nådd nesten 6000 dollar per tonn – en økning på mer enn 30 % på bare ett år.

Denne opptrappingen har rammet produsenter, distributører og til og med detaljhandelsmerker som er avhengige av bær som en viktig ingrediens i produktene sine, sterkt. Forsyningsmangel og ustabile kostnader har gjort det vanskelig å planlegge eller opprettholde konsistente priser på sluttprodukter som smoothies, yoghurt, snacks og frysetørkede fruktblandinger.

Det er her Richfield Food trer inn som en pålitelig løsningsleverandør. Med mer enn 20 års erfaring i frysetørkingsindustrien og over 60 000 kvadratmeter produksjonsareal, har Richfield posisjonert seg som en global leder innen frysetørkingsfrukt og godteri. Fasilitetene inkluderer 18 store Toyo Giken frysetørkingslinjer og to produksjonsbaser i Kina og Vietnam, noe som sikrer en stabil og diversifisert forsyningskjede.

Richfields frysetørkede bringebær skiller seg ut med sin sprø tekstur, intense smak og lange holdbarhet på over 24 måneder. Disse produktene er produsert i BRC A-kvalitet, FDA-sertifiserte og økologisk godkjente anlegg, og beholder opptil 98 % av fruktens næringsstoffer samtidig som de er enkle å transportere og lagre.

Dessuten gir Richfields fabrikk i Vietnam dem en fordel i innkjøp og produksjon av tropiske råvarer.FD-frukterogIQF-fruktersom mango, ananas og banan – som gir kundene fleksible alternativer for å balansere formuleringer og kostnader når bærprisene skyter i været globalt.

Global bringebærprisindeks (2023–2024)

Datakilder: FAO, European Berry Market Report 2024, USDA Fruit Price Outlook og bransjens handelsplattformer.

Richfield: Din partner for konsistens og trygghet

Mens bringebærprisene fortsetter å stige globalt, sikrer Richfields vertikalt integrerte modell – som kombinerer både rå fruktforedling og frysetørkingsteknologi – uovertruffen effektivitet og konkurranseevne.

I motsetning til mange leverandører som er helt avhengige av tredjepartskilder for rå frukt, kontrollerer Richfield både innsatsen og prosessen, og gir partnerne stabile priser, forutsigbar levering og overlegen produktkvalitet.

I usikre tider selger ikke Richfield bare frysetørkede bringebær – de leverer pålitelighet, innovasjon og langsiktig partnerskap. Enten du er merkevareeier, distributør eller ingredienskjøper, betyr det å velge Richfield å sikre forsyningskjeden din og holde virksomheten din fremtidssikker.