Frosten i Europa i 2024 endret hvordan matprodusenter tenker om fruktinnkjøp. Temperaturfallet tidlig på våren ødela store deler av bringebæravlingene i Øst- og Nord-Europa, spesielt i Polen, Storbritannia og Serbia. Selv ledende merkevarer måtte redusere produksjonen eller omformulere produkter på grunn av begrenset frukttilgjengelighet.
For mange fremhevet denne krisen risikoen ved å være overavhengig av én enkelt geografisk kilde. Importører begynte å utforske Asia-baserte produsenter, hvor klimaet og kontrollert frysetørkingsinfrastruktur sikrer tilgjengelighet året rundt.
Richfield Food, med anlegg i både Kina og Vietnam, tilbyr den mest omfattende løsningen. Fabrikken i Vietnam levererIQF-mango, ananas og pasjonsfrukt, mens Kina-nettstedet fokuserer på frysetørkede bringebær, jordbær og blåbær – noe som sikrer kontinuitet i forsyningen på tvers av ulike sesonger og avlinger.
Tap av europeisk bringebæravling (2024)
| Land | Estimert tap (%) | Hovedårsak |
| Polen | 35 % | Sen frost, redusert pollinering |
| Serbia | 28 % | Tidlig vårfrys |
| UK | 25 % | Temperatursvingninger |
| Spania | 10 % | Vannmangel |
Den doble basemodellen lar Richfield tilby fleksible volumforpliktelser, raskere logistikkruter til Europa og tilpasset emballasje for detaljhandels- og industrikunder. Med BRC A-grade-sertifisering, økologiske standarder og erfaring med å levere til merker som Nestlé og Kraft, representerer Richfield et pålitelig, langsiktig alternativ for kjøpere som søker trygghet midt i klimavolatiliteten.
Publiseringstid: 10. november 2025