I dagens siste nytt vokser etterspørselen og populariteten til dehydrerte grønnsaker eksponentielt. Ifølge en fersk rapport forventes det globale markedet for dehydrerte grønnsaker å nå 112,9 milliarder dollar innen 2025. Den viktigste bidragsyteren til denne veksten er...
I dagens nyheter var det mye snakk om spennende nye utviklinger innen frysetørket mat. Rapporter tyder på at frysetørking har blitt brukt med hell til å konservere en rekke frukter og grønnsaker, inkludert bananer, grønne bønner, gressløk, mais, jordbær...
Nylig har det blitt rapportert at en ny type mat har blitt populær på markedet – frysetørket mat. Frysetørket mat lages gjennom en prosess som kalles frysetørking, som innebærer å fjerne fuktighet fra maten ved å fryse den og deretter tørke den helt. ...