Richfield Food, en global leder iFrysetørket godteriProduksjon, er kjent for sin ekspertise i å lage frysetørkede produkter av høy kvalitet, inkludert gummy bjørner. Prosessen med å lage frysetørkede gummy bjørner involverer flere intrikate trinn, og kombinerer banebrytende frysetørkende teknologi og mange års erfaring for å produsere det sprø, smaksrike godteriet som har blitt en global sensasjon.
1. Rå godteriproduksjon: Det første trinnet
På Richfield starter reisen til å lage frysetørkede gummy Bears med produksjonen av rå gummy godteri av høy kvalitet. Prosessen begynner med nøye valg av ingredienser som gelatin, fruktjuice, sukker og naturlige farger. Disse ingrediensene blandes sammen og oppvarmes for å danne en glatt flytende godteriblanding. Blandingen helles deretter i spesialdesignede former for å skape de kjente bjørnformene.
Richfield Food er en av få produsenter i verden med muligheten til å håndtere både rå godteriproduksjon og frysetørking under ett tak. Denne fordelen sikrer at selskapet opprettholder full kontroll over hvert trinn i prosessen, noe som resulterer i overlegen kvalitet og smakskonsistens.
2. Frysetørking: Kjernen i prosessen
Når gummy-bjørnene er støpt og avkjølt, er de klare for frysetørkingsprosessen, et sentralt trekk ved Richfields ekspertise. Frysetørking er en flertrinnsprosess som begynner med å fryse gummy -bjørnene ved ekstremt lave temperaturer (mellom -40 ° C til -80 ° C). Dette fryser fuktigheten inne i gummy -bjørnene, noe som er essensielt for å opprettholde godteriets struktur under tørkeprosessen.
Deretter plasseres gummybjørnene i et vakuumkammer. Trykket i kammeret senkes, noe som får den frosne fuktigheten i gummiene til å sublimere, og blir fra et fast stoff direkte til en gass. Denne prosessen fjerner nesten all fuktighet fra gummiene uten å få dem til å krympe eller miste formen. Som et resultat, Frysetørket gummyBjørner blir lette, luftige og sprø, mens de beholder sin fulle smak.
På Richfield utføres frysetørkeprosessen ved hjelp av den nyeste teknologien, for eksempel Toyo Giken Freeze-Drying Production Lines. Dette gir mulighet for storstilt, effektiv produksjon, og sikrer at hver gruppe frysetørkede gummy bjørner oppfyller de høyeste standarder for kvalitet og tekstur.
3. Emballasje og bevaring
Når frysetørkingsprosessen er fullført, pakkes Gummy Bears umiddelbart i lufttette containere for å bevare sin skarpe tekstur og smak. Riktig emballasje er avgjørende fordi eksponering for fuktighet kan føre til at de frysetørkede gummy bjørnene mister sin unike tekstur. Richfield Food sikrer at all emballasje oppfyller strenge standarder for å holde gummiene friske og sprø til de når forbrukeren.
Richfield Food tilbyr også OEM- og ODM-tjenester, noe som betyr at bedrifter kan samarbeide med selskapet for å tilpasse smaker, former og emballasje av deres frysetørkede gummy bjørner. Enten du trenger gummy bjørner i vanlig størrelse eller jumbo-gummier, kan Richfield dekke dine spesifikke behov.
Konklusjon
Richfield Foods evne til sømløst å kombinere rå godteriproduksjon og frysetørkende teknologi gjør dem til en fremtredende spiller i markedet for frysetørkede gummy bjørner. Fra start til slutt er hvert trinn i prosessen nøye kontrollert for å sikre at det endelige produktet oppfyller de høyeste standardene. For godterimerker som ønsker å komme inn i verden av frysetørkede gummy Bears, gir Richfield et ideelt partnerskap, og tilbyr både kvalitet og effektivitet.
Post Time: Jan-02-2025